Event & Tourist Destination : ชมไร่องุ่นที่เขาใหญ่ ชิมไวน์ไทยแชมป์โลกที่ GranMonte Asoke Valley เพชรเม็ดงามแห่งแดนอีสาน

IMG_7102

ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมไร่องุ่นของคนไทยที่เขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา ได้พบสิ่งประหลาดใจและประทับใจหลายอย่าง โดยไม่คิดว่าจะหาชมได้ในเมืองไทย จากประสบการณ์เคยไปไร่องุ่นหลายแห่งในต่างประเทศ ทั้งในยุโรปและออสเตรเลีย ขอบอกว่า กราน-มอนเต้ วินยาร์ด แอนด์ ไวน์เนอรี่ ไร่องุ่นแห่งนี้ของไทยไม่แพ้ที่ใดในโลก อยากให้คนไทยได้ไปเที่ยวกัน

+ เพียง 2 ชั่วโมง จากกรุงเทพ สู่ ไร่องุ่น +
ตรวจสอบแผนที่เดินทางจาก Google Map ได้ที่นี่

หลังจากนั่งดูทริปและโปรแกรมเย้ายวนใจต่างๆ จากหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม ล่องเรือ แหล่งช้อปปิ้ง ปีนี้ จึงได้ตัดสินใจลองอะไรที่แปลกใหม่บ้าง นั่นคือ ไปฉลองวาเลนไทน์ที่ไร่องุ่น ซึ่งตรงกับเทศกาลเก็บเกี่ยวไร่องุ่น GranMonte พอดี ด้วยระยะเวลา 2 วัน 1 คืน ระหว่างวันที่ 14-15 กุมภาพันธ์

IMG_7144

เริ่มต้นการเดินทางด้วยรถตู้ ขับไปยังเส้นทางหลวงพิเศษหมายเลข 6 หรือมอเตอร์เวย์สายตะวันออกเฉียงเหนือ สายบางปะอิน-นครราชสีมา สามารถหลีกหนีรถติดได้เป็นอย่างดี

พวกเราออกจากกรุงเทพฯ ประมาณ 14.00  น. และถึงที่พักโรงแรม เขาใหญ่ฟ้าใส ประมาณ 16.00 น. แวะล้างหน้าล้างตาให้สดชื่นก็เตรียมนั่งรถไปเที่ยวชมไร่องุ่นต่อ เขาบอกว่า เวลาที่สวยสุดยามเย็นสำหรับการเยี่ยมชมประมาณ 17.00 น. ดังนั้น ไม่ควรพลาด

IMG_7090

เขาใหญ่ฟ้าใส ค่าที่พักคืนวันเสาร์ช่วงเทศกาล ราคา 3,200 บาท รวมอาหารเช้า

IMG_7096 IMG_7098 IMG_7100

+ ตลาดนัดไร่องุ่นบรรยากาศตะวันตก +

จากโรงแรม เขาใหญ่ฟ้าใส มาที่ไร่องุ่นกราน-มอนเต้ วินยาร์ด แอนด์ ไวน์เนอรี่ ( GranMonte Vineyard and Winery ) ใช้ระยะเวลาเพียง 5 นาที เมื่อมาถึงก็ได้พบกับบรรยากาศสบายๆ มีตลาดนัดสไตล์เมืองนอกให้ลูกค้าทั้งคนไทยและต่างประเทศได้มาจับจ่าย เลือกซื้อกันไม่ว่าจะเป็นงานศิลปะ ดอกไม้ พันธุ์ไม้ หรือ ไวน์หลายรสให้เลือกชิม

IMG_7162 IMG_7163

bussaba-natural-s

หากเป็นคนที่ไม่เคยชิมไวน์มาก่อน ขอแนะนำ ไวน์ ที่ชื่อ Bussaba Natural Sweet Wine เชื่อว่า ใครชิมแล้วต้องชอบ โดยเฉพาะสาวๆ ด้วยรสที่ออกหวาน หอม ละมุนลิ้น

+ จากไร่องุ่น สู่โรงบ่มไวน์ ผลงานคนไทยร้อยเปอร์เซ็นต์ +

หลังจากเดินชม เดินชิม บริเวณทางเข้าไร่ เรียบร้อยแล้ว พวกเราได้มีโอกาสนั่งรถทัวร์ชมไร่องุ่นกว่า 100 ไร่ พร้อมชมโรงงานทำไวน์ ห้องบ่มไวน์ ทำให้เห็นถึงศักยภาพของคนไทย

IMG_7115

โดยได้รับเกียรติจากไกด์กิตติมศักดิ์ คุณวิสุตา โลหิตนาวี หรือ คุณนิกกี้ ลูกสาวคนสวยของคุณวิสุทธิ์-สกุณา โลหิตนาวี เจ้าของใหญ่แห่ง กราน-มอนเต้ วินยาร์ด แอนด์ ไวน์เนอรี่ มาบรรยายให้ฟังถึงความเป็นมา จุดเด่น การต่อสู้กับอุปสรรคต่างๆ จนทำให้เป็นวันนี้

“GranMonte เป็นชื่อที่ครอบครัวเราตั้งใจตั้งขึ้น เพื่อให้เป็นเกียรติแก่สถานที่ ความหมายคือ เขาใหญ่ นั่นเอง โดยพื้นที่บริเวณนี้ เหมาะสำหรับการปลูกองุ่นมากที่สุดในประเทศไทย ด้วยอากาศ ความชื่น และภูมิประเทศ เพราะหัวใจสำคัญของการปลูกส่วนหนึ่งคือ พื้นที่และดิน นอกเหนือจาก ความตั้งใจในการดูแล การลงแรงกำลังของพนักงานทุกคน ที่ทำให้ได้องุ่นที่มีคุณภาพ เหมาะสำหรับการทำไวน์ ส่งผลให้ได้รับรางวัลทั้งระดับเหรียญทอง เหรียญเงิน และเหรียญทองแดงในปีที่ผ่าน” คุณนิกกี้ กล่าว

IMG_7120 IMG_7122 IMG_7110

โรงงานทำไวน์แห่งนี้ ใช้เทคโนโลยีมาช่วยในการสกัด กลั่น และผสมให้เป็นรสชาติต่างๆ ก่อนจะนำไปบ่มเก็บในลังไม้โอค์ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ เพิ่มความหอมให้กับไวน์ และรสชาติที่น่าสนใจมากยิ่งขึ้น

เมื่อเสร็จสิ้นทัวร์ชมไร่องุ่น โรงงาน โรงบ่มไวน์ ซึ่งใช้ระยะเวลาประมาณ 45 นาที ก็ได้เวลาที่ทุกคนจะได้เดินลงไปสัมผัสกับไร่องุ่นคุณภาพแบบใกล้ชิด ชนิดที่เรียกว่า ทุกคน แทบจะถ่าย selfie ติดกับลูกองุ่นเลยทีเดียว ซึ่งไร่นี้ จะมีแปลงองุ่นสาธิตที่ให้ทุกคนได้มีโอกาสเข้าไปสัมผัสแบบชนิดถึงลูกถึงใบ

IMG_7125IMG_7229

+ เต็มอิ่มกับไวน์ไทยคุณภาพระดับโลก แบบไม่จำกัด ได้ที่เดียวใน กรานมอนเต้ +

จนได้เวลาอันสมควรสำหรับมื้อเย็น ทุกคนที่ได้ซื้อแพคเกจ ดินเนอร์ปาร์ตี้ พร้อมไวน์คุณภาพแชมป์โลกในการประกวดไวน์ คาเธ่ย์ แปซิฟิค ฮ่องกง อินเตอร์เนชั่นแนล ไวน์ แอนด์ สปิริต 2014 แบบไม่จำกัด (Free Flow) พร้อมชมมินิคอนเสิร์ตจาก Mellow Motiff ด้วยราคาต่อท่านเพียง 2,500 บาท ถือว่า คุ้มมากๆ

IMG_7130 IMG_7161

จึงเป็นโอกาสดีที่พวกเราจะได้มีโอกาสชิมไวน์ระดับรางวัลกันแบบไม่จำกัดไม่ว่าจะเป็น

sakuna-syrah-rose-s

2014 Sakuna Syrah Rosé ที่รสชาติเบาไม่ฝาดคอ หอม แต่ไม่หวาน สำหรับเรียกน้ำย่อย ดูแล้วจะเป็นตัวเอก ของไวน์ก่อนอาหาร เพราะเห็นใครๆ ก็เลือก  ที่สำคัญชื่อ Sakuna นี้ คุณนิกกี้ตั้งให้เป็นเกียรติแก่คุณแม่ จนทำให้แขกหลายๆ คนแซวว่า แล้วเมื่อไร จะนำชื่อคุณพ่อ วิสุทธิ์ มาตั้งเป็นชื่อบ้าง แล้วรสชาติจะเป็นอย่างไร

spring-chenin-blanc-s

 2014 Spring Chenin Blanc ไวน์รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทานคู่กับปลาทอดราดซอสมะนาว รับรอง ฟินเว่อร์

IMG_7201

+ สุดยอดเมนูแนะนำ หมูหัน ลูกวัวหัน แบบไม่จำกัด ทานกันแบบหายอยาก +

หลังจากกรึ่มๆ มึนๆ กับไวน์หลากหลายรูปแบบ ก็ได้เวลาอาหารเย็นแบบบุฟเฟ่ไม่จำกัดเช่นกัน เมนูรวมกว่า 15 รายการ แต่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดคงจะหนีไม่พ้น หมูหัน และลูกวัวหัน ที่มีให้ทานกันแบบหายอยากเลยทีเดียว

IMG_7186 IMG_7187 IMG_7189 IMG_7191 IMG_7192 IMG_7195
IMG_7271

ตบท้ายด้วย องุ่นไร้เม็ด ที่รสชาติหวาน หอม กรอบ อร่อย ให้ทานกันชนิดที่คุ้มเกินคุ้ม พวกเราแอบนั่งคำนวณกันว่า กรุงเทพฯ ขายองุ่นไร่เม็ดกันกิโลกรัมละ 150-200 บาท แต่วันนี้ เราทานกันไปกันมากกว่า 2 กิโลกรัมต่อคน เพราะรสชาติดีจริงๆ ยังติดริมฝีปากจนถึงวันนี้

IMG_7174

คุณวิสุตา โลหิตนาวี หรือ คุณนิกกี้ (คนซ้ายสุด) ลูกสาวคนสวยของคุณวิสุทธิ์-สกุณา โลหิตนาวี (สองท่านกลาง) แห่ง กราน-มอนเต้ วินยาร์ด แอนด์ ไวน์เนอรี่ และคุณมีมี่ น้องสาวคนสุดท้อง ต่างมาคอยต้อนรับและพูดคุยกับแขกทุกคน ทำให้เห็นถึงความอบอุ่น ความรัก และความตั้งใจของครอบครัวนี้ที่มีต่อไร่องุ่นแห่งนี้

หลังจากอิ่มหนำสำราญเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทุกคนก็เดินทางกลับไปยังโรงแรม แม้ว่าอากาศเดือนกุมภาพันธ์ที่เมืองกรุงจะร้อน แต่ไม่น่าเชื่อมาที่เขาใหญ่แห่งนี้ อากาศจะเย็นสบายชนิดที่เรียกว่า หากมีคนกอดคลายหนาว จะ Perfect มาก

+ เช้าสดใส แข่งเก็บองุ่นที่ไร่ไวน์ กิจกรรมพิเศษสำหรับคู่รัก +

อากาศยามเช้าช่างสดชื่นจริงๆ ที่เขาใหญ่ แอบหนาวเล็กๆ ด้วยอุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส อาหารเช้าที่โรงแรม เขาใหญ่ฟ้าใส มีหลากหลาย รสชาติดี ไม่ว่าจะเป็นข้าวต้มหมู ข้าวต้มกุ้ย ผัดหมี่ และอื่นๆ อีกหลายรายการ

จากนั้น พวกเราก็ check out ออกจากโรงแรม เพื่อไปร่วมกิจกรรมแข่งขันที่ กราน-มอนเต้ กัน ซึ่งเท่าที่ทราบวันนี้ มีผู้ลงสมัครกันมากถึง 21 ทีม (ทีมละ 2 ท่าน) โดยการแข่งขันแบ่งเป็น 3 ส่วน ได้แก่ แข่งขันเก็บองุ่น แข่งขันขนแอปเปิ้ล และแข่งขันดื่มไวน์

IMG_7226 IMG_7215IMG_7209IMG_7216IMG_7238IMG_7236

สำหรับการแข่งขันเก็บองุ่น ผู้ชนะเลิศเป็นแชมป์จากปีที่แล้ว เป็นชาวญี่ปุ่น ที่สามารถเก็บองุ่นได้มากถึง 25 กิโลกรัม ภายในระยะเวลาเพียง 15 นาที ชนิดที่รวดเร็วและทิ้งห่างทีมอื่นแบบไม่เห็นฝุ่น (จากภาพ ทีมชนะเลิศสามารถเก็บได้ถึง 2 ตระกร้า ในระยะเวลาที่เท่ากัน)

การแข่งขันต่อไป เป็นการแข่งขันขนแอปเปิ้ลโดยไม่ใช้มือ โดยมีเวลาให้ 15 วินาทีจะต้องขนให้ได้อย่างน้อย 3 ลูก ส่วนการแข่งขันสุดท้าย เป็นการแข่งขันดื่มไวน์ กรณีเป็นน้องๆ เด็กๆ จะให้ดื่มน้ำองุ่นแทน ใครที่สามารถดื่มได้หมด ไม่หก ก็จะได้รับคะแนนเต็ม จากนั้น กรรมการจะนำผลคะแนนทั้งหมดไปรวม ค้นหาผู้ชนะเลิศต่อไป

IMG_7243 IMG_7253 IMG_7251

และแล้วผลการแข่งขันก็เป็นไปตามคาด นั่นคือ คู่รักจากประเทศญี่ปุ่นสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศไปได้ รวมมูลค่ากว่า 55,000 บาท แจกไม่อั้นกันเลย

IMG_7268

โฉมหน้าผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศในปีนี้ และปีที่แล้ว เรียกได้ว่า มันกวาดรางวัลทุกปี และปีหน้า ทั้งสองท่าน ตั้งใจว่าจะมาร่วมกิจกรรมอีก ใครที่คิดว่าตนเองแน่ ช่วยมาโค่นแชมป์กันหน่อยนะ

หลังจากที่ได้เหงื่อกันเล็กน้อยจากการแข่งขัน ก็ได้เวลารับประทานอาหารกลางวันพอดี สำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมแข่งขัน กราน-มอนเต้ มีแพคเกจร่วมกันระหว่างแข่งขันและอาหารกลางวันในราคาสุดพิเศษเพียงท่านละ 3,000 บาท

ส่วนอาหารกลางวันในแพคเกจมีอะไรบ้าง น่าสนใจขนาดไหน ลองมาชมและชิมกัน

IMG_7273

อาหารกลางวัน ถูกจัดให้เป็นอาหารชุดแบบฝรั่ง เริ่มต้นด้วย Appertizer ต่อด้วย Salad และ Main Course จบด้วยของหวาน ที่สำคัญ งานนี้ยัง Free Flow เหมือนเดิมสำหรับไวน์แดงและไวน์ขาว เกือบลืม องุ่นไร้เม็ดยังคงมีให้บริการแบบไม่อั้นเช่นเดิม

IMG_7274

เริ่มด้วย วอล-ออ-วอง เห็ดแชมปิญองสดจากฟาร์ม แป้งเนื้อกรอบนุ่ม ได้รสชาติเห็ดแชมปิญอง หวาน หอม กระตุ้นน้ำย่อย

IMG_7277

สลัดไก่อบกับองุ่น หอมมากๆ ทั้งผัก ร็อคเก็ต องุ่น เด็ดสุดด้วยน้ำสลัดรสกลมกล่อม

IMG_7279

IMG_7281

อาหารจานหลัก มีให้เลือกทั้งหมูอบสไตล์เม็กซิกัน เนื้อแกะย่างกับเส้นพาสต้า และปลาดอลลี่ราดซอสมะนาว ทุกเมนู สุดยอด แต่ชอบมากที่สุด จะเป็น ปลาดอลลี่ราดซอสมะนาว แต่เสียดาย ซอสมะนาวราดน้อยไปสักนิด

IMG_7282

IMG_7284

จบท้ายด้วยของหวานให้เลือกระหว่าง พานาคอตตาองุ่น และ เครมบูเล่ เรียกได้ว่าตบท้ายได้สมบูรณ์แบบ หากคนชอบหวานอมเปรี้ยว แนะนำ พานาคอตต้า แต่หากชอบความหวานหอม หน้ากรอบนุ่ม ขอให้เลือก เครมบูเล่ ซึ่งอาหารทั้งหมดเป็นฝีมือของคุณแม่ สกุณา แห่ง กราน-มอนเต้ ที่บรรจงลงมือทำให้แก่แขกทุกคนด้วยตัวของท่านเอง

IMG_7198

แขกคนดังที่มาร่วมกิจกรรมและรับประทานอาหารกลางวันที่ กราน-มอนเต้ IMG_7290

ก่อนเดินทางกลับ พวกเราไม่ลืมที่จะหาของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน โดยเฉพาะไวน์เลิศรส Asoke Cabernet Sauvignon Syrah ขึ้นชื่อ รสเข้มสำหรับคอไวน์ได้ทั้งกลิ้นและรส นอกจากนี้ ยังมีน้ำองุ่น Olive Dip ซอสปรุงรสจากพริกเม็กซิกัน เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการปรุงอาหาร แต่ที่สาวๆ ดูจะชื่นชอบเป็นพิเศษ คือ สมุดโน๊ตลายเอกลักษณ์ของ กราน-มอนเต้ ดูอินเตอร์ และสวยมาก

ทั้งหมดนี้ เป็นส่วนหนึ่งจากความทรงจำที่พวกเราประทับใจ อยากให้ทุกคนได้มาสัมผัส สถานที่แห่งนี้ เหมาะสำหรับการมาจัดกิจกรรม หรือ อีเว้นท์ เป็นอย่างมาก เพราะสามารถรองรับได้มากสุดถึง 300 ราย หรือ เหมาะสำหรับกิจกรรมรับน้องเชิงสร้างสรรค์ หรือ ครอบครัว เพื่อนฝูง เพราะได้ทั้งความสนุก การเรียนรู้ และได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ

หน้าร้อน และสงกรานต์ นี้ กราน-มอนเต้ คงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับทุกคน

ข้อมูลเพิ่มเติม กราน-มอนเต้ วินยาร์ด แอนด์ ไวน์เนอรี่

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s