โปรฯ สุดพิเศษ จากห้องอาหารเบซิล โรงแรมเชอราตัน วันเดียวเท่านั้น 19 พฤษภาคม

ห้องอาหารไทยเจ้าของรางวัลชนะเลิศมากมาย #เบซิล, #โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิทเอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลกชั่น โฮเท็ล กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์อาหารเย็นมื้อพิเศษ ด้วยเมนูอาหารไทยใหม่ล่าสุด อาหารไทยภาคเหนือ เสิร์ฟพร้อมไวน์คุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย พิจารณาคัดสรรอย่างดีในการจับคู่กับเมนู เพื่อให้การรับประทานมื้อพิเศษนี้ประทับใจคุณที่สุด ตามมารตรฐานของเบซิล ในวันพฤหัสบดีที่ 19 พฤษภาคมนี้ วันเดียวเท่านั้น

Northern Thai Food

โดยอาหารไทยมื้อพิเศษนี้ เชฟของเราได้เลือกเมนูเด่นของภาคเหนือ ส่วนประกอบ วัตถุดิบ, เครื่องปรุง และเครื่องแกงคุณภาพดีที่สุด   ปรุงสุดฝีมือจากประสบการณ์อันยาวนาน ความใส่ใจ และเทคนิคการปรุงอาหารไทยแท้ๆ ของเชฟ เพื่อให้ได้อาหารไทยรสเลิศ นอกจากนี้ เชฟของเบซิล ยังทำงานใกล้ชิดกับผู้ผลิตไวน์ เพื่อให้ไวน์ที่คัดเลือกคู่กับอาหารไทยแต่ละเมนูเข้ากันอย่างลงตัวที่สุด จึงมั่นใจได้ว่าอาหารเย็นมื้อนี้จะพิเศษกว่าครั้งไหนๆ

และในวันนี้คุณๆ จะได้พบกับผู้ผลิตและส่งออกไวน์ มร เจมส์ ฮันท์ จาก Handpicked™ Wines ประเทศออสเตรเลีย ที่สร้างชื่อเสียงตลอดมาในเรื่องการไม่หยุดค้นหาพื้นที่คุณภาพเพื่อการปลูกองุ่นชั้นดี ไม่ว่าจะเป็นไร่องุ่นในบารอสซา วัลเลย์(Barossa Valley), ยาร์รา วัลเลย์ (Yarra Valleyและ มอร์นิงตัน เพนินซูลา (Mornington Peninsula) ประเทศออสเตรเลีย ไร่องุ่นเหล่านี้ได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างดีและพิถีพิถันที่สุด เพื่อผลิตไวน์ที่มีรสชาติและคุณภาพเยี่ยมยอด มีเอกลักษณ์แตกต่างกันชัดเจนในแต่ละพื้นที่ 

สำหรับค่ำคืนพิเศษที่ห้องอาหารเบซิล มร เจมส์ ฮันท์ จะมาพบกับคุณๆ ด้วยตัวเอง เพื่อแนะนำให้คุณรู้จักไวน์ที่เลือกมาเป็นพิเศษเหล่านี้ พร้อมทั้งอธิบายถึงสรรพคุณของแต่ละไวน์ให้คุณฟังโดยละเอียด

เมนู และ ไวน์ แพร์ริ่ง:

ไส้อั่ว รับประทานคู่กับ Handpicked Regional Selection Prosecco NV จากเมืองเวเนโต ประเทศอิตาลี, ยำมะเขือเนื้อย่าง ใช้มะเขือจากโครงการหลวง คู่กับ Handpicked Regional Selection, Clare Valley Riesling ปี 2012แกงอ่อมไก่ต๊อก อาหารขึ้นชื่อของภาคเหนืออีกอย่างหนึ่งที่ใส่เห็ดหลากหลาย, ตะไคร้ และเครื่องสมุนไพรของไทยอีกหลายอย่าง คู่กับ Handpicked Regional Selection, Yarra Valley Rosé ปี 2012 จากองุ่นพันธุ์ Pinot Noir และ Marsanneแกงแคไก่ลาบเนื้อ และเมนูแนะนำอย่าง ผัดลูกมะระใส่ไข่ ร่วมกับ  Handpicked Regional Selection, Coonawarra Cabernet Sauvignon, 2013และ Handpicked Collection, Barossa Shiraz, 2012

สุดท้ายขาดไม่ได้ สำหรับของหวาน โคโค่นัท เครมบรูเล่ แสนอร่อย ปิดท้ายมื้อแห่งความประทับใจ

ราคา 2,200 บาท++ ต่อท่าน (ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่ม)

พบกันที่ห้องอาหารเบซิล, ชั้น 2 โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิทเอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลกชั่น โฮเท็ล กรุงเทพฯ 

วันพฤหัสบดีที่ 19 พฤษภาคมนี้ ตั้งแต่ 19.00 น. เป็นต้นไป

สำรองที่นั่งได้ที่ 02 – 649 – 8366 หรืออีเมล dining.sgs@luxurycollection.com

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s